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きゅうり
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きゅうりと茗荷の塩昆布和え レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
なかちクッキング
爽やかな副菜
作りたてでシャキシャキ食感も美味しいです。
作りおきでくったり味が染みたのも美味しいです。
材料(2人分)
きゅうり
1本
茗荷
2個
塩
少々
塩昆布
10g
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作り方
1
きゅうりは縦半分にし、薄くスライスし、塩を振っておきます。
2
茗荷も薄くスライスし水にさらします。
3
きゅうりの水気を絞り、茗荷の水分も切ったら、ボールで塩昆布と塩を少々振り混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりと茗荷が揃ったので作りました。
公開日:2021/09/13
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なかちクッキング
夫婦2人で食べる夕食を作っています。 家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。 ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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