ナスの揚げない揚げ浸し風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは縦に４つに切り２０分ほど水に晒す
- 2 １の水分をよく切って耐熱皿に入れまんべんなく油とみりんをかけてよく混ぜる
- 3 ふんわりラップをして６００ｗのレンジで５分ほどナスが柔らかくなるまでレンチンする
- 4 ３にそのまま麺つゆを入れて粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす
- 5 器に入れて・の薬味をのせる
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bejitarian
野菜大好きで常においしい野菜の食べ方やレシピ考えてます。
毎朝夫のロカボ弁当も作っているので、低糖質食材でおいしいものを作るのも得意です。
みなさんのつくレポ楽しみにしています。
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