豆腐とシーチキンの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は、さいの目に食べやすい大きさに切る。ボールに卵を割り、卵を溶きほぐしておく。

2. 2

   鍋に水を1カップ入れて、だしの素小さじ 1、醤油大さじ1、みりん大さじ1入れて、シーチキンを1缶入れて、木綿豆腐を入れて煮る。

3. 3

   溶きほぐした卵を、まわし入れて、卵が固まったら、火を止めて、出来上がり。