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れんこん
レシピ詳細
ハッシュド⭐れんこん レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ym83
しゃき、ほくで美味しいです⭐
材料(2人分)
れんこん
200g
酢
大さじ1
●片栗粉
大さじ1.5
●塩胡椒
少々
●コンソメ
小さじ1
揚げ油
適量
作り方
1
れんこん50gをすりおろし
残りを1㎝角に切っていきます。
酢大さじ1をいれ酢水につけます。
2
ボウルにすりおろしと洗い流した角切りと●を混ぜ合わせます。
3
160度の油でゆっくりあげていきます。
4
こんがりしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
テレビでみて美味しそうで★
公開日:2020/12/23
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ym83
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