牛肉とニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛ロース肉（焼き肉用） 400g
- ニンニクの芽 6本
- ◯ニンニク ヒトかけ
- ◯味噌 大1
- ◯みりん 大2
- ◯さとう 大1
- ◯ごま油 大3
- ◯酒 大1
- サラダ油 大1
作り方
-
1
牛肉は一口大にきる。
ニンニクの芽は5cm長さに切っておく - 2 ニンニクをすりおろし◯の材料を混ぜ合わせる
- 3 工程2に牛肉をいれ、もみこむ
- 4 熱したフライパンにサラダ油をいれ、ニンニクの芽を炒める。軽く色が変わったら取り出しておく
- 5 フライパンに工程4の牛肉をいれて中火で炒め、色が変わったるニンニクの芽を戻して炒めあわせてできあがり。
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- その他の牛肉・ビーフにんにくの芽
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ごるづきっちん2020/12/26 16:17
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