ゆずジャムアレンジ♪鶏手羽元のゆずみそ香り焼きレシピ・作り方

Name: ゆずジャムアレンジ♪鶏手羽元のゆずみそ香り焼き
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏手羽元 7本; ☆味噌 大さじ1～2; ☆ゆずジャム 大さじ1～2; ☆酒 大さじ1

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1時間以上
300円前後

ゆずジャムおばさん

ゆずジャムを使った特製ゆずみそソースに1時間～寝かせて、オーブンで焼くだけ！しっとりジューシーに仕上がります。

材料（2人分）

鶏手羽元: 7本

☆味噌: 大さじ1～2

☆ゆずジャム: 大さじ1～2

☆酒: 大さじ1

作り方

1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990044492/　で作ったゆずジャムを使っています！
2

手羽元を☆に1時間～一晩位つけて置く。あとはオーブンで焼くだけ！クッキングシートを敷き、余熱なし200℃で30分。
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こんな感じに仕上がります。お味噌とゆずのいい香り…！
4

今回は味噌・ジャムを大さじ2使いましたが、味が濃い目だったので、お好みで調整してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

つけて置くのでちょっと時間がかかりますが、それだけできればあとは誰でも簡単に出来ます！オーブンだと焦げ付く心配もありません。

きっかけ

ゆずジャムをたくさん作ったので

公開日：2020/12/17

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このレシピを作ったユーザ

ゆずジャムおばさんフードスペシャリスト資格保持。料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。活力鍋とオーブン調理をよく使います。つくレポは気付き次第承認致します！たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。どうぞよろしくお願いします。