里芋の味噌バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、塩をふり水で洗い流しながらぬめりをとっておく。耐熱皿にいれ600wのレンジで5分加熱する。竹串がすっと通る柔らかさになるよう確認してね。

2. 2

   細ネギを小口切りにしておく。

3. 3

   フライパンに有塩バターをいれ、①と●を加えよく煮絡める。器に盛り付け、②を散らしたら完成です♪