作り方
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- 1
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- キムチは食べやすい大きさに切り、600wで1分チンします。
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- 2
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- ごま油を中火で熱したフライパンで、ウインナーを炒めていきます。
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- 3
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- 2分程炒めてウインナーにうっすら焼き色がついたら、うどんと水、キムチを入れます。
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- 4
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- 麺をほぐしながら炒めて水分が飛んできたら、めんつゆをまわしかけて良く混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
キムチの細かい具や調味料が焦げやすいので、先に温めておいて炒め時間が短くなるようにします。
きっかけ
余っていたキムチの消費に、夕食に作りました。
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