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野菜たっぷりやきうどん! レシピ・作り方

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あやもあやの
野菜だけでも十分おいしいです☆

材料(2人分)

うどん(生めんまたはゆでたもの)
2玉
人参
1/2本
たまねぎ
1/2個
キャベツ
1/4玉
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1
塩コショウ
適量
おかか
1パック
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参は短冊切りにする。キャベツは茎を取り除き、ざく切りにする。玉ねぎは細切りかくし切りにする。
  2. 2
    1の野菜をサラダ油を引いたフライパンで強火で炒める。
  3. 3
    ☆の調味料を混ぜ合わせる。
  4. 4
    火が通ったらうどんを入れ中火で炒める。
  5. 5
    最後におかかをふりかけ、全体になじんだら塩コショウで味を整え完成です。

おいしくなるコツ

おかかはたっぷり入れたほうがおいしいです!

きっかけ

家にあるものでお昼ご飯を作りました

公開日:2020/09/22

関連情報

カテゴリ
焼うどん
料理名
野菜たっぷり焼うどん

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