乳製品不使用、貧乏人のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、パスタを茹でます。
   フライパンにオイル大匙１杯とニンニクチップを入れ、火にかけます。温まったらパン粉を加え、からっとするまで炒めます。

2. 2

   バジル、塩を加えてさらに炒め、火を止め、器にとっておきます。
   ゆであがったパスタを湯切りします。
   先ほどのフライパンに残りのオイルを入れ、パスタを入れます。

3. 3

   軽く炒めたらパン粉の半量を入れ、炒め合わせます。パスタを器に盛り付けます。
   フライパンを火にかけ、卵を割り入れて目玉焼きを作ります。パスタにのせます。

4. 4

   仕上げに残りのパン粉を散らして完成。