大人のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き、一口台に切り10分水につけておく。

   

2. 2 10分経ったら水をかて、ふわっとラップをかけてレンジ600wで6分。

   

3. 3 ベーコンを大きめの粗みじん切り。
   たまごはといておく。
4. 4 フライパンに油をひきベーコンをカリカリに炒める。

   

5. 5 溶いた卵をいれてスクランブルエッグをつくる。

   

6. 6 5に水気を切ったじゃがいもを入れて軽く潰す。

   

7. 7 ボールに入れ、冷めたらマヨネーズを合わせて塩胡椒で味を整える。
   食べる時にはブラックペッパーをかけて^ ^