ピーマンと竹輪の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン 4個
- 竹輪 2本
- ●砂糖 小さじ1/2
- ●酒 大さじ1/2
- ●みりん 大さじ1/2
- ●醤油 大さじ1/2
- いりごま 少々
作り方
- 1 ピーマンと竹輪を細切りにしておきます。
- 2 フライパンに油を敷いて、ピーマンと竹輪を炒めます。
- 3 炒めたら、●の調味料を加え、味が絡むように炒めあおります。
- 4 最後にいりごまを加えたら完成です。
きっかけ
色味のあるものをもう1品出したくて作りました。
おいしくなるコツ
ピーマンはシャキシャキを残した方が歯触りがおいしいです。
- レシピID:1990042610
- 公開日:2020/07/16
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