プチトマトとレタスとハムとたまごの塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトはヘタを取って洗い、半分に切る。

2. 2

   レタスは洗って水気を切り、大きめにちぎっておく。

3. 3

   ハムは短冊切りにする。

4. 4

   お鍋に水を入れて火にかける。沸いたらインスタントラーメンの麺を入れる。

5. 5

   麺がかるくほぐれてきたら、レタス、ハム、プチトマトを入れ、たまごを割り落とす。蓋をして吹きこぼれない程度の火加減で蒸し煮にする。

6. 6

   たまごが半熟程度に火がとおり、麺が煮えたら火を止める。添付のスープを入れて混ぜ溶かす。

7. 7

   たまごが崩れないように気をつけて丼によそう。