パパッと、もう一品。簡単ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラはサッと洗って、3～4cm幅に切っておく。たまごは溶いて、塩を少々加えて下味をつけておく。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき、ニラを炒め、中華のあじの素で味をつける。

3. 3

   たまごを回し入れ、ざっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   最後に、醤油をごくごく少量加えて香りが出たら、お皿に盛る。
   出来上がり。