鶏もも肉ソテー～ねぎ塩レモンのタレ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大にカットし、酒、砂糖、塩を揉み込みます。
   
   お肉を柔らかくする為の処理です。
   
   ⚠️省略しても、問題ありません。

2. 2

   ●の調味料を全て合わせておきます。
   
   レモン汁の代わりに、冷凍してあった輪切りレモンを使用しました、

3. 3

   お肉をフライパンで焼きます。
   
   蓋はせずに、弱火でじっくり焼きます。
   焼き目がついて中まで焼けたら、お皿に取り出します。

4. 4

   取り出したお肉に、合わせておいた●調味料をかけたら完成です。