HB 毎日のふわふわ食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 HBに材料を全てセット！
2. 2 牛乳180cc
   ※節約したい方は牛乳120cc +水60ccでも風味はでます。
3. 3 バターを20g入れる。
   ※節約したい方はマーガリンでも◎
   バターも減らしたい場合は10gまで減らせます。
   オリーブオイル代用なら15gで！
4. 4 砂糖20gを入れる。
   砂糖はドライイーストの膨らます助けをするので増やすのはOK。減らすのはNG。
5. 5 塩5gを入れる。
   塩は砂糖と逆で膨らみ過ぎるのを止める働きがある！
   増やすのはNG、減らすなら3gまで。
6. 6 強力粉250gを入れる。
   ※節約したい方は強力粉150g +小麦粉100でもふわふわに^ ^
7. 7 最後にドライイーストを強力粉の上に5g入れる。
8. 8 食パンコーススタート！！
9. 9 うちは早焼き&薄色にしてます！
   大体8枚切りになりますよ〜写真は食べた後なので2枚少ないですが(¬_¬)