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ズッキーニで♪ごま油炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ハトリーナ
ズッキーニをごま油で炒めて、ナムル風の味付けで頂きます。
お弁当やおつまみに。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ズッキーニ(緑・黄)
各1/2本
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/2
塩コショウ
少々
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作り方
1
ズッキーニは2~3ミリくらいに半月切りにします。
2
ごま油を中火で熱したフライパンで、ズッキーニを炒めていきます。
3
3分程炒めて全体にこんがり焼き色がついてきたら塩を振って絡め、塩コショウで味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回2色のズッキーニを使いましたが、どちらか1色を1本で作ってもOKです。
きっかけ
ズッキーニの彩りを生かした、調味料を使いすぎないおかずを考えました。
公開日:2020/06/25
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関連情報
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ズッキーニ
お弁当 おかず 野菜
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ごま油
このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
つくったよレポート(
1
件)
2024/09/01 04:21
美味しかったです。ありがとうございました
beat77
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