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ズッキーニで♪ごま油炒め レシピ・作り方

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ハトリーナ
ズッキーニをごま油で炒めて、ナムル風の味付けで頂きます。
お弁当やおつまみに。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ズッキーニ(緑・黄)
各1/2本
ごま油
大さじ1
小さじ1/2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは2~3ミリくらいに半月切りにします。
  2. 2
    ごま油を中火で熱したフライパンで、ズッキーニを炒めていきます。
  3. 3
    3分程炒めて全体にこんがり焼き色がついてきたら塩を振って絡め、塩コショウで味を整えて完成です。

おいしくなるコツ

今回2色のズッキーニを使いましたが、どちらか1色を1本で作ってもOKです。

きっかけ

ズッキーニの彩りを生かした、調味料を使いすぎないおかずを考えました。

公開日:2020/06/25

関連情報

カテゴリ
ズッキーニお弁当 おかず 野菜お弁当のおかず全般ごま油

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

つくったよレポート( 1 件)

2024/09/01 04:21
美味しかったです。ありがとうございました
beat77

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