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わさび入り♪もやしのナムル レシピ・作り方

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ハトリーナ
わさび入りで醤油ベースで味つけした、和風ナムルです。

材料(1人分)

もやし
1袋
わさび
大さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    もやしを丼等の器に入れ、レンジ600wで3分チンします。
  2. 2
    わさびと醤油、ごま油を別の器の中で混ぜておきます。
  3. 3
    もやしが熱いうちに調味料の器に入れて良く混ぜ、塩コショウで味を整えて完成です。
  4. 4
    ※すぐに食べられますが、冷まして食べた方が味が馴染んで美味しく頂けます。

おいしくなるコツ

もやしの加熱で水分が出るので、加熱した器に調味料を入れず、別の器にうつして混ぜます。

きっかけ

もやしでヘルシーなおつまみを考えたくて、わさびでピリッとさせるナムルを考えました。

公開日:2020/06/08

関連情報

カテゴリ
もやしもやしナムル

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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