簡単ヘルシー、アボカドとはんぺんの生春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生春巻きの皮
- ２枚
- はんぺん
- 1/4枚
- アボカド
- 1/2個
- こんにゃく麺（又は春雨）
- 1/4袋
- 水菜
- １把
- キュウリ
- 1/2本
作り方
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- 1
- 水菜をざく切りに、きゅうりを細切りに、アボカドは種と皮をとって薄切りにします。はんぺんも拍子切りにします。春巻きの皮を水につけ、野菜、こんにゃく麺、はんぺんと置いてまきます。
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- 2
- 同様にもう１個巻いて完成。
お好みでごまだれ、ワサビ醤油でどうぞ。
きっかけ
アボカドとはんぺんを使った、簡単にできてヘルシーで呑める一品です。