鶏むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
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南蛮酢が効いて野菜もモリモリ食べれますよ〜＼( 'ω')／作ってすぐ鶏むね肉のカリカリした状態でも、作り置いてしっとりさせてからでも美味しいです♪
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉はそぎ切りにし、❤︎をかけてよく揉み込み、10分置いておく。
- 2 たまねぎは薄切り、にんじんとピーマンは千切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、②を炒める。全体に油がまわり火が通ったら、♡を加え一煮立ちさせる。ボウルに移しておく。
- 4 ①に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をしき揚げ焼きする。カリッとしたらフライパンからあげて、③のボウルにいれ絡める。
- 5 そのまま器に盛り付け食べても、鶏むね肉がしっとりするまで時間を置いてから食べても‼︎完成でーす('ω')
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