焼くだけつけるだけ、ピーマン丸ごと焼き浸し レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
ピーマンを焼くだけ、漬けておくだけ。簡単にできてヘルシーな一品です。

材料（２人分）

ピーマン
４個
ポン酢
大匙２杯
水
１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    タッパーなどに水とポン酢を入れます。
    ピーマンをよく洗ってトースター又は魚グリルで７～１０分程、焼き目がしっかりめにつくまで焼いたら熱いうちにつけ汁に漬けます。
  2. 2
    冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンを焼くだけ、漬けておくだけ。簡単にできてヘルシーな一品です。

公開日：2020/05/28
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関連情報

カテゴリ
ピーマン焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ無限ピーマン
料理名
ピーマン丸ごと焼き浸し

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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