串もち レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉に熱湯を3回位に分けて入れる。
   ※熱湯でこねなくてはいけないけど、熱くて触れないので、しゃもじで混ぜ合わせます。
2. 2 ひとまとまりになったら、3～4個にわけて、串もち形に作る。
3. 3 鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
4. 4 串もちをゆでる。浮かんできたらＯＫ。
5. 5 串もちに合わせた⭕をぬり、アルミホイルの上にのせて、焼く。
   ※アルミホイルを1個ずつ置ける様にしておくと、焼けたおもちの移動がしやすい。
6. 6 焼けたら、裏返して、⭕をつけて焼き、焼けたら出来上がり。