誰が作っても絶対美味しい！大根の豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の食感を楽しみたい方は拍子木切りに、柔らかいのが好きな方は細切りにする。大根5本位を豚バラで巻く。

2. 2

   フライパンに敷き詰め、油は引かずそのまま中火で焼く（豚バラから油が出ます）。大根は巻ききれなかったものをそのまま焼くとまた美味しいです。

3. 3

   豚バラの表面に焦げ目がついたら裏返し、弱火にして蓋をする。

4. 4

   豚バラと大根に火が通ったら、キッチンペーパーで軽く油を拭き、2cm位に切った小ネギと★を入れ、全体になじむように煮詰める。

5. 5

   完成！