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カレー味で♪味付け卵 レシピ・作り方

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ハトリーナ
カレー味でご飯にピッタリな味付け卵です。
お弁当おかずや付け合わせに。

材料(1人分)

ゆで卵
1個
↑レシピID:1990035768
カレー粉
小さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ゆで卵をポリ袋に入れ、めんつゆとカレー粉をかけます。
  2. 2
    卵が割れないように、袋を優しく揉んで調味料を馴染ませます。
  3. 3
    袋の中の空気をなるべく抜いて縛り、30分~半日置いて完成です。
  4. 4
    ※ポリ袋の中で調理しますが、汁漏れや匂い移りの可能性があるので、置いておく時は小皿等に乗せて冷蔵庫に入れると良いです。

おいしくなるコツ

カレー粉自体に塩味は無いので、めんつゆを一緒に入れることで、はっきりしたカレー味になります。

きっかけ

何でもカレー味が好きな子供のお弁当用に作りました。

公開日:2020/02/24

関連情報

カテゴリ
味付け卵お弁当 ゆで卵お弁当のおかず全般カレー粉

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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