簡単！肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、じゃがいもをカット。
   じゃがいもは大きめにカットするのが良いです。

2. 2

   鍋でゴマ油を熱し、材料を炒め合わせていく。

3. 3

   材料に油が回って、豚肉の色が変わったら、●の調味料を順に入れて、蓋をして中火で10分煮込む。

4. 4

   煮込み終わったら火を止め、冷めるまでそのまま放置し、味を染み込ませる。

5. 5

   もう一度加熱して、食卓に出したら、味が染み染みの肉じゃがの完成です。
   
   １日置いたら、更に味が染みます。