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柚子胡椒で♪鶏の唐揚げ レシピ・作り方
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ハトリーナ
柚子胡椒の香りでピリッと爽やかな唐揚げです。
お弁当におつまみに。
材料(2人分)
鳥もも肉
1枚
柚子胡椒
チューブ2センチ
酒
大さじ1
醤油
大さじ2
小麦粉・片栗粉
各大さじ1
揚げ油
適量
作り方
1
鳥もも肉は皮を取って、一口大に切ります。
2
柚子胡椒と酒、醤油を揉み込みます。
30分~半日置いておきます。
3
片栗粉と小麦粉を振って絡めます。
4
中火で熱した油で3~4分、こんがりして肉に火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、柚子胡椒を付けながら食べても美味しいです。
きっかけ
大人のお弁当に、子供用とは違う香りを付けたくて、柚子胡椒を使ってみました。
公開日:2020/02/05
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このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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