ホワイトアスパラ入り♪ウインナーのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄く切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。
   水を入れて中火にかけます。

2. 2

   1センチ巾くらいに切ったウインナー、ミックスベジタブルも入れます。

3. 3

   蓋をして沸騰したら吹き零れない程度に火を弱め、そのまま10分程煮込みます。

4. 4

   弱火にしてルーを割り入れて溶かします。
   汁を切ったホワイトアスパラを入れ、混ぜながら5分程温めて完成です。

5. 5

   ※缶詰めの物は加熱済みなので、そのままでも食べられます。
   少し取っておいて後から乗せても、ホワイトアスパラの白が映えて良いです。

6. 6

   ※今回使ったホワイトアスパラの缶詰です。
   2センチくらいにカットしてあります。
   カットしてないものを使用する時は、食べやすい長さにカットして入れてください。