もつ煮 レシピ・作り方

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美味しく作れました。
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材料（3人分）

もつ
300ｇ
しょうが
ひとかけら
酒
大さじ3
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ1
ごぼう
2分の1本
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    モツを5分ゆでて、水を切る。
  2. 2
    ごぼうを細く切る。しょうがを細く切る。
  3. 3
    調味料とモツを合わせて1時間ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

モツがたくさんあったため

公開日：2019/12/23
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