手羽中！マスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水で洗いキッチンペーパーで水気を取る。包丁で切れ目を入れる。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルを入れ、あらびき塩コショウを振り皮目を下にして焼く。

3. 3

   ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   合わせたマヨネーズとマスタードを乗せオーブントースターで15分焼く。焼き色がつけば完成！