ほうれん草で♪かき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけます。
   沸騰したら、冷凍ほうれん草を凍ったまま入れます。

2. 2

   再沸騰したら弱火にして、だしと味噌を溶かします。

3. 3

   溶いた卵を入れ、ぐるぐるとかき混ぜながら煮ます。
   卵が固まったら完成です。

4. 4

   ※生のほうれん草で作る場合も、カットして2の工程で再沸騰してから柔らかくなるまで煮れば、同じように美味しく作れます。