なるとで♪バジルソテー レシピ・作り方

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ハトリーナ
ラーメンのトッピングだけじゃない、なるとは焼いても美味しいです。
子供のお弁当に、くるくるが可愛くて喜ばれます。

材料(1人分)

なると
1/2本
オリーブオイル
小さじ2
塩コショウ
少々
乾燥バジル
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    なるとは5ミリ巾くらいに切ります。
    お好みで斜めに切ってもOK
  2. 2
    オリーブオイルを中火で熱したフライパンで、なるとを焼いていきます。
  3. 3
    両面1分半ずつくらい、うっすら焼き色が付いたら、塩コショウで味付けします。
  4. 4
    火を止めて、バジルを振りかけて絡めて完成です。

おいしくなるコツ

こんがり焼くのも美味しいですが、せっかくの可愛いピンク色を楽しむため、焼きすぎないほうがいいと思います。

きっかけ

可愛い模様が生きるよう、あまり調味料を入れすぎないソテーにしました。

公開日:2019/12/04

関連情報

カテゴリ
その他の練物お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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