ポン酢で♪オクラのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはネットの上から塩を振って揉み込みます。
   ネットでない物は、まな板の上で板ずりしてください。

2. 2

   塩を洗い流してヘタを取り、ラップで包むかレンジ可の容器に入れて600wで1分半チンします。

3. 3

   5ミリ巾くらいに切ります。
   レンジから出してすぐは熱いので気をつけて。

4. 4

   砂糖とポン酢をかけてよく混ぜます。
   混ざったらすりごまも散らして混ぜて完成です。