食べるラー油で♪辛うまチャーハン レシピ・作り方

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ハトリーナ
食べるラー油の辛さを、卵とマヨネーズでまろやかにします。

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
1個
食べるラー油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    温かいご飯と卵、マヨネーズ、食べるラー油を全てよく混ぜます。
  2. 2
    中火で熱したフライパンで、1のご飯を炒めていきます。
    マヨネーズが入っているので、炒め油は不要です。
  3. 3
    ご飯がパラっとして卵に火が通ったら、塩コショウで味を整えて完成です。

おいしくなるコツ

食べるラー油の食感を楽しむ為、野菜など他の具を入れていません。 お好みで、肉や野菜を加えてください。

きっかけ

食べるラー油をご飯に直接かけたらかなり辛かったので、卵とマヨネーズを加えてチャーハンにすることで、少しまろやかにしました。

公開日:2019/11/07

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンラー油・食べるラー油

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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