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ベーコン焼きうどん レシピ・作り方
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けいちゃん088
ベーコン入りでうまみたっぷりの、お手軽焼きうどんです。
材料(1人分)
茹でうどん
1玉分
ベーコン
2枚
たまご
1個
長ネギ(青い部分)
長さ10cm分
サラダ油
小匙2
塩こしょう
少々
だし醤油
小匙2
かつおぶし
ひとつまみ
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作り方
1
ベーコンは細切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて火にかける。溶き卵を流しいれ、炒り卵にする。
3
ベーコンを入れてさっと炒め、ほぐれてきたら茹でうどんとねぎを入れる。ほぐしながらいため合わせる。
4
だし醤油を回しいれ、塩こしょうで味を調える。
5
お皿によそい、かつおぶしを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り物のゆでうどんを使って焼きうどんにしました。
公開日:2019/11/27
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けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
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