しゃきしゃき美味しい、とうもろこしの押し寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米酢と塩を混ぜます。
   ご飯はたきたての熱いうちに米酢を加え、きるように混ぜ、うちわであおいですし飯を作ります。

2. 2

   とうもろこしを蒸し器で１０分蒸します。包丁で実をそぎ落とします。
   押し寿司の型に米の半量を入れ、大葉を並べます。その上にのこりの米をのせ、とうもろこしをのせます。

3. 3

   しっかり押し、切り分けたら完成。