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じゃがいもとにんじんの和風スープ レシピ・作り方

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じゃがいもとにんじんは電子レンジを使って柔らかくするので時短です。

材料(1人分)

じゃがいも
1個
にんじん
3分の1個
パセリ
少々
しょうゆ
小さじ2
小さじ1
みりん
小さじ1
顆粒だし
3グラム
少々
ウインナー
1本
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとにんじんを角切りにする。
  2. 2
    レンジで1分加熱する。
  3. 3
    ウインナーを1センチ幅に切る。
  4. 4
    フライパンに油をひいてじゃがいもとにんじん、ウインナーを炒める。
  5. 5
    水150mlと調味料を加えて加熱する。
  6. 6
    温まったら盛り付けてパセリを振って完成。

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので。

公開日:2019/09/03

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カテゴリ
野菜スープコーンスープ・ポタージュ

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