材料（2人分）
- ピーマン
- 5-6個
- 砂糖
- 大1
- 醤油
- 大2
- 酒
- 大2
- あればくるみ・ごま
- 適量
作り方
-
- 1
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- ピーマンを洗って種を取り出し、千切りにしたら、ごま油（分量外）を温めたフライパンで炒める。
-
- 2
-
- ピーマンに火が通ってきたら、調味料を全部入れる。
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- 3
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- 全体に火が通ったら、ごまや砕いたくるみをトッピングして完成です。
-
- 4
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- ご飯に持って食べましょう！
おいしくなるコツ
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも！
きっかけ
ピーマンを大量消費したくて。
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