ブロッコリーの茎で和風パスタ レシピ・作り方

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椿屋
捨てがちなブロッコリーの茎を使った簡単パスタ

材料(1人分)

パスタ
1束(一人分)
ブロッコリーの茎
1個分
ツナ缶のオイル
1缶分
○水
50cc
○めんつゆ
小さじ1〜2

作り方

  1. 1
    パスタを袋の裏に書いてある時間より30秒〜1分程短めに茹でる
  2. 2
    ブロッコリーの茎を厚さ2~3mm,幅5mm~1cmくらいの短冊切りにする。
  3. 3
    フライパンにツナ缶のオイルだけをいれて弱中火にかける。
    ふつふつしてきたらブロッコリーの茎を入れて鮮やかな緑色になる程度まで炒める。
  4. 4
    3に1のパスタを加えて混ぜる。
    ○を合わせた物を加えて水が飛ぶまで炒めたら完成

きっかけ

冷蔵庫の余り物だけでお昼ご飯

公開日:2019/08/03

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カテゴリ
和風パスタブロッコリーツナ缶

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