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わさびマヨ♪サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ハトリーナ
サーモンのお刺身をマヨネーズベースのソースで。
わさび入りで、和風なカルパッチョです。
材料(2人分)
サーモン刺身
約70グラム
マヨネーズ
大さじ1
わさび
チューブ2センチくらい
しょうゆ
小さじ2
青ねぎ
1本
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作り方
1
薄く切ったサーモンを、あまり重ならないように皿に並べます。
2
わさび・マヨネーズ・しょうゆをよく混ぜます。
3
サーモンの上にわさマヨソースをかけ、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄く切った方が調味料やねぎ絡めやすいですが、切り身のものはそのままでOKです。
きっかけ
スーパーで半額になっていたお刺身を、いつもと違う食べ方をしたくて。
公開日:2019/07/20
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サーモンカルパッチョ
万能ねぎ
このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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わさび入りで、和風なカルパッチョです。