カップ焼きそばで♪オムそばとかき玉スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カップ焼きそば(今回は塩) 1人前
- 卵 2個
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- コンソメ 小さじ1
- 熱湯 適量
作り方
-
1
乾燥わかめとコンソメを、マグカップやお椀に入れます。
卵と塩コショウで溶き卵を作り、大さじ1をカップに入れます。
-
2
カップ焼きそばを表示通りに作ります。
湯切りの時に、スープの器にお湯を8分目まで注ぎます。残りは捨ててください。
わかめがふやけるまで待ってスープは完成です。
-
3
オムレツを作ります。
1の溶き卵を、サラダ油を中火で熱したフライパンに入れて焼いていきます。
-
4
軽くかき混ぜながら炒め、お好みの半熟具合になったらカップ焼きそばの上の上に乗せてオムそばも完成です。
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鍋で煮込まなくても、ちゃんとかき玉スープになりますよ♪
是非お試しを。