きび糖で作る練乳♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 200㏄
- きび糖 50g
作り方
- 1 鍋にきび糖と牛乳を入れ、火にかけて沸騰したら弱火にします。
- 2 30分ほどずっと木べらで焦げないように混ぜ続けます。
- 3 底が見えてとろみがついてきたら火を止め、氷水を張ったボールに入れ冷まして完成。
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