レタスとキャベツとチーズのミニお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ、レタス、サニーレタスは洗って水気を切り、５ｍｍ角に切る。
2. 2 ボールに水、お好み焼き粉を入れて泡だて器でよく混ぜる。
3. 3 卵、キャベツ、レタス、サニーレタスを加えてさっくりと混ぜる。
4. 4 ２００度に熱しておいたフライパンにサラダ油を薄くひく。生地を６つに分けて鉄板に丸く流す。
5. 5 上にピザ用チーズを散らし、４分ほど焼く。
6. 6 ひっくり返して蓋をし、５分ほど焼く。
7. 7 蓋を取り、ひっくり返してさらに１分焼く。
8. 8 最後にもう一度ひっくり返し、チーズがカリっとするまで１分ほど焼く。
9. 9 お皿によそい、お好みソース、マヨネーズ、青海苔をかける。