スモーク豚タンとプチトマトとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- スモーク豚タン
- 100g
- レタス
- 5枚
- きゅうり
- 1/2本
- プチトマト
- 12個
- ★オリーブオイル
- 大匙4
- ★米酢
- 大匙3
- ★レモン汁
- 大匙1
- ★塩
- ひとつまみ
- ★粗びきこしょう
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- きゅうりは斜め薄切りにする。プチトマトは洗って水気を切り、ヘタを取る。
-
- 3
- スモーク豚タンは薄切りにする。
-
- 4
- ★の材料をよく混ぜ、レモン風味のドレッシングを作る。
-
- 5
- お皿4枚にレタス、キュウリ、プチトマト、スライスした豚タンをよそう。④のドレッシングをかける。
おいしくなるコツ
ドレッシングのお酢やオイルの量はお好みで加減してください。
きっかけ
いつものサラダにスモーク豚タンをのせてみました。
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