シナモンフォッカッチャ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 280g
- バター 15g
- 砂糖 9g
- スキムミルク 6g
- 塩 5g
- 冷水 180ml
- ドライイースト 2.8g
- シナモン ■3g～
- グラニュー糖 ■3g～
- オリーブオイル ■小さじ1～
作り方
-
1
■以外の材料をホームベーカリーのパンケースにセット。
ピザ生地作りのボタンでスイッチオン！ -
2
ピザ生地が出来上がったら、パンケースから取り出し、4等分にわけ、きれいな面を出して丸め、10分休ませる。
※4等分のうち2個を使用しました。 - 3 フライパンにオリーブオイルをしき、②を食べやすくさらに小分けにした生地に、シナモン、グラニュー糖をふりかけ、生地の上にもオリーブオイルを数滴たらして中弱火で両面焼いたら出来上がり！
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