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キムチ納豆♪冷やし釜玉そうめん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
暑いので、冷やして頂きます。
材料(1人分)
そうめん
1人前
キムチ
50グラム
納豆
1パック
卵
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大葉
3枚
作り方
1
そうめんを茹でます。
茹でている間に、キムチと納豆、添付のたれとからしをよく混ぜます。
2
茹で上がったそうめんを流水で冷やし、皿に盛って真ん中に卵を乗せます。
3
1のキムチ納豆を乗せ、めんつゆを回しかけます。
刻んだ大葉を散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ふわふわになるまで納豆とキムチをよく混ぜること。
きっかけ
食欲がない時に冷たいそうめんをツルツル食べたくて。 発酵食品キムチ・納豆と卵で栄養をプラス。
公開日:2019/06/04
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ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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