ピリ辛で酒もご飯も進む、ひじきのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんを洗って２センチ程度の幅に切ります。ヒジキもざるにいれて水洗いします。天ぷらを短冊切にします。

2. 2

   フライパンにオイルとにんにく、小口切にした鷹の爪を入れて火にかけます。温まったら他の具材を全て加えます。全体に油をまわし、２，３分炒めます。

3. 3

   塩で味を調え、完成。