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きゅうり
レシピ詳細
きゅうりだけでご飯が進む♪生姜正油炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
生姜正油味でご飯に合うきゅうり炒めです。
お弁当やおつまみにも。
材料(1~人分)
きゅうり
1本
ごま油
小さじ2
しょうがチューブ
3センチくらい
しょうゆ
大さじ1
作り方
1
きゅうりは縦半分に切り、斜めにスライスします。
2
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、きゅうりを炒めていきます。
3
きゅうりにこんがりと焼き色がついてきたら、しょうが、しょうゆを加えてよく混ぜ、全体に絡んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生で食べるにはちょっと萎びてしまったきゅうりを、炒めて副菜にしてみました。
公開日:2019/03/26
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ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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