かぶら寿司の自家製カッテージチーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶら寿司 100g
- 牛乳 400cc
- レモン果汁 大匙２杯
- 塩 少々
- 乾燥バジル 小匙1/2杯
作り方
- 1 鍋に牛乳を入れて火にかけます。温まったらレモン果汁、塩を入れます。分離してきたら火を止め、ざるにキッチンペーパーをひいて漉します。
-
2
ボウルに入れます。
かぶら寿司を粗みじん切りにし、ボウルに加え、バジルも入れてあえたら完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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