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おでんの残り汁で白菜雑炊レシピ・作り方

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約30分
300円前後

牛筋入りのおでんの汁はいい味がでてるので、捨てるのがもったいない！
雑炊にして食べました

材料（１～２人分）

おでんの残り汁: ５００ｍｌ

ご飯（茶碗）: １杯

白菜: ３枚

オイスターソース: 大匙　１

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作り方

1

おでんの残り汁の入った土鍋を中火で加熱　沸騰してきたらオイスターソースを入れて軽く混ぜて溶かす
2

ご飯を入れて軽くほぐしたら、細かく刻んだ白菜を入れて蓋をして弱めの中火で１０分ぐらい煮込む

☆白菜が柔らかく加熱されるまで
3

完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単につくってみました

公開日：2018/12/16

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カテゴリ: 雑炊

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