作り方
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- 1
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- フライパンに油をひき、玉ねぎ、しめじを炒める。
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- 2
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- 1にご飯、ケチャップ、オイスターソース、チーズを入れ
塩コショウで味を調節する
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- 3
- 次にオムレツを焼きます。
☆をボールに入れ、混ぜておきます。
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- 4
- 一回り小さいフライパンを準備。熱します。
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- 5
- 温まったところにバターを半分の8gひき、
溶けたらすぐに☆を半分流し込みます。
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- 6
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- 流し込んだらすぐに菜箸でスクランブルエッグをつくる感覚で空気をいれるようにかるくかき回します。
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- 7
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- 半熟が少し残っている状態でフライ返しで半分に折ります。
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- 8
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- 2で作ったケチャップライスの上に7を乗せ、折ったものを広げます。
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- 9
- 手順5-8をもう一度繰り返し
合計二人分作ります
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- 10
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- 最後にケチャップをかけて出来上がり♡
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